Questa linea Gluten Free Biologica di Pasticceria Fraccaro incontra le necessità di chi è allergico o intollerante al glutine ma non vuole rinunciare alla qualità e bontà delle nostre colombe e panettoni, nel completo rispetto della natura e degli standard di agricoltura biologica. L'accurata selezione degli ingredienti e l’utilizzo della nostra pasta madre che dal 1932 rende così soffici e delicati i nostri dolci, rimangono come irrinunciabili nella nostra produzione. Le materie prime utilizzate per la produzione di tutti i prodotti Pasticceria Fraccaro, e particolarmente quelli della linea bio gluten free, sono di primissima qualità, costantemente monitorate e sottoposte ad un sistema di rintracciabilità a garanzia dell’origine. Uvette, canditi, cioccolato: una serie infinita di golosità che arricchiscono gli impasti con sapori autentici e che permetteranno anche a chi è meno tollernte al glutine una festa dolcissima.